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Défi : Ils mangent le piment le plus fort du monde (Carolina Reaper)


Il faut savoir que tous les piments du monde sont regroupés et classés dans un tableau suivant leurs puissance. Ce tableau aussi connu sous le nom de tableau de Scoville répertorie suivant une échelle la force des piments, il a été inventé en 2012 par le pharmacologue Wilbur Scoville. Voici ce tableau :

tableau-de-scoville

Pour ce défi, ils ont mangé un Carolina Reaper en entier. Issu d’un croisement entre deux piments extrêmement fort (Le Bhut Jolokia et l’Habanero), il a été classé par le Guiness en 2013 comme étant officiellement le piment le plus fort du monde

Il se situe en moyenne à 1 569 300 sur l’échelle de Scoville avec des pointes à plus de 2 200 000 Scoville Heat Units (SHU).

Le précédent record pour les piments était détenu par le Trinidad moruga scorpion.

Ce défi est bien entendu très dangereux et à éviter

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